оливковий

-а, -е.

1) Прикм. до оливка 1). || Якого добувають із плодів оливки (у 1 знач.). Оливкова олія.

••

Оли́вкове де́рево — те саме, що оли́ва 1.

2) Який має колір недозрілого плоду оливи; світло-коричневий з жовтуватим або зеленуватим відтінком.